coffee recipe in urdu

قهوہ کی ترکیب:

مواد:

دودھ: ایک کپ

پانی: ایک کپ

قهوہ پاؤڈر: دو چائے کے چمچ

چینی: ذائقے کے مطابق

ونیلا ایسنس: ایک قطرہ (اختیاری)

طریقہ:

ایک پانی میں دودھ اور پانی کو ملا کر گرم کریں. جب تک کہ پانی بُبلے نہ مارنے لگے.

اب اس میں قهوہ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں.

چینی شامل کر کے ہلکا سا مکس کریں، تاکہ چینی پگھ جائے۔

اگر آپ ونیلا کی مہک چاہتے ہیں تو اس میں ایک قطرہ ونیلا ایسنس ڈال دیں.

قهوہ کو گرم مگر نہیں بھونے والے کپسول میں ڈال کر پیش کریں۔

آپ کی مزیدار قهوہ تیار ہے! حسبِ ذائقہ، آپ دودھ کی مقدار اور چینی کی مقدار کو ترتیب دے سکتے ہیں۔

coffee recipe in urdu

cold coffee recipe in urdu

ٹھنڈا کافی کی ترکیب:

مواد:

قدرتی یا ٹوٹی ہوئی قہوہ: 2 چائے کے چمچ

دودھ: 1 کپ

چینی: ذائقے کے مطابق

برف: حسبِ ضرورت

وپارہ (واٹر وپارہ) یا کریم: 2 چائے کے چمچ

ونیلا ایسنس: ایک قطرہ (اختیاری)

طریقہ:

ایک بلنڈر میں دودھ، قہوہ، چینی اور ونیلا ایسنس (اگر استعمال کر رہے ہیں) ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں، تاکہ سب کچھ اچھی طرح مکس ہو جائے۔

برتن میں برف کی مقدار ڈالیں جو آپ کی ترجیح کے مطابق ہو۔

اب بلنڈ کی ہوئی مکسچر کو برف کے اوپر ڈالیں۔

اگر آپ وپارہ استعمال کر رہے ہیں تو اسے اوپر ڈالیں۔

اب بلنڈر کو دوبارہ چلا کر سب کچھ اچھی طرح مکس کریں، تاکہ برف چھوٹے قطعوں میں ہوجائے اور مکسچر ہموار ہوجائے۔

ٹھنڈا کافی کو گلاس میں ڈال کر فوراً پیش کریں۔

آپ کی مزیدار ٹھنڈا کافی تیار ہے! حسبِ ذائقہ، آپ وپارہ کی مقدار اور چینی کی مقدار کو ترتیب دے سکتے ہیں۔

cold coffee recipe in urdu

cappuccino coffee recipe in urdu

کیپوچینو کافی کی ترکیب:

مواد:

ایک ایکسپریسو شوٹ (چائے کے چمچ دو تین)

دودھ: ایک کپ

فومنگ دودھ (مکھن دودھ) کی تیاری کے لئے

قہوہ پاؤڈر یا چوکلیٹ پاؤڈر: سپرنکل کرنے کے لئے

طریقہ:

ایک ایسپریسو شوٹ تیار کریں. اگر آپ کے پاس ایسپریسو مشین نہیں ہے، تو قدرتی قہوہ استعمال کر سکتے ہیں. ایک کپ قدرتی قہوہ بنا لیں اور اسے چھلکا لگا کر ایک ایسپریسو شوٹ کی مانند استعمال کریں۔

ایک بڑی کپ میں دودھ گرم کریں، لیکن اسے اُبالنے نہ دیں.

ایک کپ میں ڈالیں اور اس پر ایسپریسو شوٹ ڈال دیں.

اب ایک کپ یا چمچ کی مدد سے دودھ کی سطح پر فومنگ دودھ بنائیں. اس کے لئے کپ کو دودھ میں ہلکا سا اُبال کر اوپر سے چمکتا دودھ برتن کے ساتھ ایک ساتھ داخل کریں.

دودھ کے اوپر ایسپریسو کو ڈالیں اور قہوہ پاؤڈر یا چوکلیٹ پاؤڈر سے سجا کر سرو کریں.

آپ کی مزیدار کیپوچینو کافی تیار ہے!

cappuccino coffee recipe in urdu

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top