sooji ka halwa recipe in urdu

سوجی کا حلوہ بنانے کی ترکیب:

سوجی کا حلوہ پاکستانی میٹھائیوں میں سب سے مشہور ہے۔ یہ سادہ ترین ترکیب میں آپ کو بتا رہا ہوں:

سامگری:

سوجی (رائو)

چینی

گھی یا تیل

خشک کھوپرے

کشمش

پستہ یا بادام (برتن کو سجانے کے لئے)

طریقہ:

پہلے ایک کڑھائی میں گھی یا تیل گرم کر کے اس میں سوجی ڈالیں اور ہلکا بھورا ہونے تک بھون لیں۔

جب سوجی ہلکا بھورا ہو جائے تو اس میں پانی شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں تاکہ کوئی لومڑ نہ رہے۔

اب اس مکسچر کو دندانوں والے برتن میں منتقل کر کے دھکن بنا کر کھڑے ہونے دیں، تاکہ حلوہ اچھی طرح پک سکے۔

تیاری کے دوران ایک اور پین میں پانی اور چینی ملائیں اور گاڑھا چاشنی تیار کر لیں۔

جب حلوہ پک چکا ہو تو اس میں گاڑھی چاشنی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔

خشک کھوپرے، کشمش اور پستہ ڈال کر مزید مکس کریں۔

آخر میں گاڑھا چاشنی کے ساتھ حلوہ ڈش کر کے اوپر سے بادام یا پستہ سجا دیں۔

گرما گرم حالت میں پیش کریں اور لطف اٹھائیں!

مزید ترکیبوں اور کھانے کی معلومات کے لئے کوکنگ ویب سائٹس یا کتابوں سے مدد حاصل کریں۔

sooji ka halwa recipe in urdu

sooji ka halwa recipe punjabi

سوجی کا حلوا بنانے کی پنجابی ترکیب:

سوجی کا حلوا پنجاب میں مشہور میٹھائی ہے جو مختلف مواقع پر بنایا جاتا ہے۔ یہاں پر آپ کو پنجابی طریقہ بتایا گیا ہے:

سامگری:

سوجی (راؤ)

گھی یا تیل

چینی

پانی

خشک کھوپرے

کشمش

بادام یا پستہ (برتن کو سجانے کے لئے)

پھولیاں (برتن کو سجانے کے لئے)

طریقہ:

پہلے ایک پین میں گھی یا تیل گرم کریں اور اس میں سوجی ڈال کر بھون لیں جب تک یہ ہلکا بھورا ہو جائے۔

بھونی ہوئی سوجی میں پانی ملائیں اور اچھی طرح مکس کریں تاکہ کوئی لومڑ نہ رہے۔

اب پن کے دندانوں والے برتن میں سوجی کو منتقل کر کے دھکن لگا دیں تاکہ حلوا اچھی طرح پک سکے۔

تیاری کے دوران ایک دوسرے پین میں پانی اور چینی ملائیں اور گاڑھی چاشنی تیار کر لیں۔

جب حلوا پک چکا ہو تو اس میں گاڑھی چاشنی شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں۔

خشک کھوپرے، کشمش، بادام یا پستہ ڈال کر مزید مکس کریں۔

آخر میں حلوا کو پھولیوں اور بادام یا پستہ سے سجا دیں۔

گرما گرم حالت میں پیش کریں اور لطف اٹھائیں!

مزید ترکیبوں اور پنجابی کھانوں کی معلومات کے لئے پنجابی کوکنگ ویب سائٹس یا کتابوں کا سہارا لیں۔

sooji ka halwa recipe punjabi

sooji ka halwa recipe pakistani

سوجی کا حلوا بنانے کی پاکستانی ترکیب:

سوجی کا حلوا پاکستان میں پسندیدہ میٹھائی ہے جو مختلف مواقع پر تیار کیا جاتا ہے۔ یہاں پر آپ کو پاکستانی طریقہ بتایا گیا ہے:

سامگری:

سوجی (راؤ)

گھی یا تیل

چینی

پانی

کشمش

بادام یا پستہ (برتن کو سجانے کے لئے)

پھولیاں (برتن کو سجانے کے لئے)

طریقہ:

پہلے ایک پین میں گھی یا تیل گرم کریں اور اس میں سوجی ڈال کر بھون لیں جب تک یہ ہلکا بھورا ہو جائے۔

بھونی ہوئی سوجی میں پانی ملائیں اور اچھی طرح مکس کریں تاکہ کوئی لومڑ نہ رہے۔

اب پن کے دندانوں والے برتن میں سوجی کو منتقل کر کے دھکن لگا دیں تاکہ حلوا اچھی طرح پک سکے۔

تیاری کے دوران ایک دوسرے پین میں پانی اور چینی ملائیں اور گاڑھی چاشنی تیار کر لیں۔

جب حلوا پک چکا ہو تو اس میں گاڑھی چاشنی شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں۔

کشمش اور بادام ڈال کر مزید مکس کریں۔

آخر میں حلوا کو پھولیوں اور بادام یا پستہ سے سجا دیں۔

گرما گرم حالت میں پیش کریں اور لطف اٹھائیں!

مزید ترکیبوں اور پاکستانی کھانوں کی معلومات کے لئے پاکستانی کوکنگ ویب سائٹس یا کتابوں کا سہارا لیں۔

sooji ka halwa recipe pakistani

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top